Dijeta za hipertenziju koja se najčešće spominje u literaturi dolazi pod imenom “DASH-dijeta” (Dietary Approaches to Stop Hypertension ). Istraživanja su pokazala da DASH-dijeta koja obiluje mliječnim proizvodima sa sniženim udjelom masti, voćem i povrćem, može pomoći u smanjenju rizika od hipertenzije (visokog krvnog tlaka). DASH-dijeta prvenstveno predstavlja raznoliku prehranu. Osmišljena je za osobe s hipertenzijom, ali se može primijeniti i na ostale članove obitelji
Primjer dnevnog plana prehrane za hipertenziju
DORUČAK-jogurt sa zobenim pahuljicama, bananom i bademom
- Zobene pahuljice, 0.5 šalica, 44 g
- Jogurt od djelomično obrana mlijeka, 0.5 šalica, 120 g
- Bademi, 3 srednja ploda, 2.7 g
- Banana, 0.5 srednji plod, 77 g
->sve sastojke staviti u jogurt i promiješati!
JUTARNJA UŽINA-smoothie
- Banana, 0.5 srednji plod, 77 g
- Naranča, 1 srednji plod, 176 g
- Špinat, 1 šalica, 100 g
- Celer, stabljika izrezani, 1 šalica, 100 g
RUČAK-piletina s kuhanim prosom i povrćem
- Paprika, zelena, izrezana, 1 šalica, 121 g
- Patlidžan, izrezani, 1 šalica, 95.4 g
- Tikvice, izrezane, 1 šalica, 85.3 g
- Luk, 0.2 šalica, 30 g
- Ulje, maslinovo, 1 čajna žličica, 4.3 g
- Piletina, bijelo meso 5.4 malih komada, 150 g
- Proso, 6 jušnih žlica, 68.4 g
POPODNEVNA UŽINA
- Skyr, 1 porcija, 200 g
- Lanene sjemenke, 1 jušna žlica, 9 g
VEČERA-salata sa slanutkom i povrćem
- Rajčica, 1 veliki plod, 180 g
- Salata, zelena, prosjek, 1 šalica, 35 g
- Paprika, zelena, izrezana, 1 šalica, 121 g
- Pureća šunka, 1 kriška, 25 g
- Ulje, maslinovo, 2 čajne žličice, 8.6 g
- Slanutak, kuhan u neposoljenoj vodi, 1 šalica, 164 g